Chợ La Boqueria

Chợ Thánh St. Josep hay còn gọi là chợ La Boqueria (kiểu như chợ Âm Phủ ở Hà Nội có tên chính thức là chợ 19-12) nằm ngay trên đại lộ trung tâm La Rambla, vị trí cực kỳ đắc địa. Vốn là một chợ ngoài trời từ thế kỷ thứ 13 (là chợ có quy mô đầu tiên ở châu Âu), được xây dựng và sử dụng từ thế kỷ 19 (khoảng năm 1836 - 1840), là một công trình kiến trúc bằng kính và gang thép đáng chú ý.

Mái chợ bằng gốm màu uốn lượn và các phần tường sặc sỡ góp phần làm nên cá tính của ngôi chợ nổi tiếng này. Các sạp hàng sắp xếp gọn gàng, lối đi giữa hai dãy sạp hàng hóa rộng rãi, tha hồ cho xe cút kít thoăn thoắt chở hàng mà không làm vướng bận khách. Sau hông các sạp đều có rãnh thoát nước. Nơi bán đồ tươi chế biến tại chỗ đều có vòi nước. Và tài tình làm sao mà vào chợ chỉ thấy mùi của các mặt hàng thực phẩm, của hoa, của quả, của cá tôm, gia vị... Nền chợ khô ráo, không thấy rác rưởi, mùi tanh hôi đặc trưng và thú vị nhất vẫn là khi bắt gặp một đài phun nước đẹp đẽ ở giữa chợ, sau lưng các chị bán cá tươi.

Không khác mấy với Việt Nam, chợ cũng bố trí các sạp hàng theo ngành hàng, với đầy đủ cả đồ khô, bánh kẹo, hoa tươi, đồ trang trí, rau tươi, hoa quả, thịt tươi, thịt đã chế biến..., còn hải sản thì cứ gọi là ê hề xếp trên các sạp hàng phủ đầy nước đá vụn để giữ tươi. Có những loại hải sản tôi chưa bao giờ nhìn thấy, cá, ốc hình dáng kỳ dị, đủ màu. Nhiều loại còn ngo ngoe hay nhảy lách tách trên những chậu và sạp...

Lúc này chợ đã đông vui nhộn nhịp, các đợt khách đứng xếp hàng ở nhiều quầy chờ đến lượt. Khách du lịch bắt đầu sóng sánh hàng đoàn tràn vào chợ.

Thử nghía giá cả được cắm biển ghi rõ trên từng mặt hàng. Rẻ không ngờ so với một thành phố lớn như Barcelona. Tôm hùm từ 30EUR/kg trở lên, hay 9EUR/kg cua loại 1! Còn ốc móng tay loại to bằng ngón chân giá tầm 4EUR/kg! Còn rẻ hơn ở chợ Hà Nội hay TP.HCM!

Mấy chị bán hàng mổ xẻ ngon lành những chú cá biển nặng đến cả tạ, vừa làm vừa cười duyên với du khách qua lại và tất nhiên là không ngớt miệng chuyện trò rôm rả.

Nhìn trang phục các bà các cô bán hàng ở đây, người ta cũng có thể biết được kiểu đầu tóc hay kiểu kính nào đang lên ngôi ở Tây Ban Nha. Trang điểm kỹ lưỡng và áo quần đẹp đẽ, đeo kính gọng to thời trang mà tay vẫn thoăn thoắt xẻ cá, chia thịt.

Chúng tôi cứ đứng thẫn người bấm máy xoành xoạch trước sạp hàng của một chị bán cá nhìn giống... ngôi sao điện ảnh ở Hollywood, khiến chị ấy xì xồ nói gì một tràng với bạn hàng và cười thoải mái. Cứ đoán bừa ý chị qua cách diễn đạt và điệu bộ giơ tay hất tóc ra sau làm dáng như các ngôi sao đang bước trên thảm đỏ, tôi thản nhiên nói với chị bằng tiếng Anh có lẫn vài từ Tây Ban Nha:

- Nhìn chị đẹp và quyến rũ hơn cả Sharon Stone, nên không đừng được phải chụp nhiều.

Chị ấy chắc cũng đoán ra ý bọn tôi, vì tên của cô diễn viên ấy quá nổi tiếng, cười khanh khách với bạn:

- Thấy họ nói tôi đẹp như Sharon Stone chưa!

Rồi lại vô tư làm bộ cho bọn tôi tha hồ bấm máy.

Vui thật là vui. Không thấy ai ra đốt vía vì bảnh mắt đã đứng trước hàng ám người ta, chuyện thường thấy ở nhiều chợ Hà Nội. Người nước mình lại sợ chính đồng bào mình!

Cứ lan man dạo mấy vòng khắp chợ, nhìn mọi thứ tươi rói, sạch sẽ cái gì cũng muốn mua. Người ta có thể ăn sáng, ăn trưa ở các hàng trong chợ. Mùi vị món ăn, mùi cà phê thơm nức. Chúng tôi cứ bồn chồn bước tới bước lui tần ngần.

Đã nhấc chân đi rồi mà lòng thì day dứt, tâm trí cứ quyến luyến hình ảnh những nàng mực thân trắng nõn nà, những chị tôm hùm đang bắn tanh tách, những chàng cá kiếm oai hùng nằm trên chiếc bàn sứ màu trắng đang được xẻ thịt thành từng tảng đỏ thẫm, lũ cua biển nằm ngửa loay hoay ngọ ngoạy mấy cái càng... Đám trái cây được xẻ đôi bọc sẵn thìa nhựa hoặc đã lột vỏ, xắt miếng vừa ăn chia vào từng cốc nhựa trong cứ ngời lên sắc. Loang loáng hàng núi nhỏ kẹo sôcôla, nuga các màu... Nước miếng ở đâu tứa ra quá! Chợ mà cứ sạch đẹp và dễ chịu thế này, ai chả muốn thuê chỗ bán hàng và vào đấy mua hàng nhỉ?

Sau này được biết nhà văn Tây Ban Nha Vazquez Montalban vốn nổi tiếng là người sành ăn, đều đặn hàng ngày đến chợ Boqueria để mua thực phẩm tươi. Tôi mà ở Barcelona ắt cũng có thói quen như nhà văn sành ăn nọ! Ra khỏi chợ chúng tôi bấm nhau: này, nghi ngờ lắm nhé, hay là chính quyền vùng Catalan và thành phố Barcelona dựng cái chợ này như là một chợ đồ hàng cốt cho khách du lịch chiêm ngưỡng, dạo chơi thôi? Có phải chợ thật không nhỉ, chợ gì chả giống chợ mà lại là chợ!

Theo vn.news.yahoo.com