St.Catherines

Chúng tôi quyết định đi về tay phải với biển chỉ đường vào trang trại và xưởng làm rượu nho Creekside. Sau một hồi loay hoay tìm đường, chúng tôi cũng đến nơi những mọi người thất vọng khi thấy tấm biển Closed. Nhìn ánh mắt thất vọng của mọi người, tôi quyết định đi vòng ra lối sau với hy vọng mong manh là sẽ tìm được ai đó. Quả nhiên trời không phụ lòng người "nghiện rượu" , tôi nhìn thấy le lói ánh đèn trong nhà kho phía sau, một ai đó đang lái chiếc xe nâng hàng ( forklift) dọng dẹp nhà kho. Tôi tiến tới, sau hồi chào hỏi, anh ta nói họ đã đóng cửa. Tôi nói rằng chúng tôi là những người khách lái xe từ xa đến và rất muốn thăm thú xưởng rượu nho. Sau hồi, chuyện trò, anh ta đồng ý cho chúng tôi thăm quan ngắn ( just a quick tour that what he said) nhưng không ngờ với lòng hiếu khách và những người khách phương xa vui vẻ, anh ta đã đưa chúng tôi đi xem khắp nơi, bàn tán, nói đủ thứ chuyện, từ công đoạn hái nho, ép nho, xử lý, ủ, cho vào thùng gỗ sồi, đóng chai, v...v.  Đúng là mèo mù, vớ cá rán. Chúng tôi không những được thăm quan xưởng rượu nho, được xem, và nếm đủ các thứ, từ quả nho đông lạnh ( dùng để làm ice wine), nước ép nho, rượu đỏ Merlot 2003 đang được ủ, rồi đưa vào hầm rượu xem các thùng rượu nho được bảo quản trong các thùng gỗ sồi của Pháp ( French oak). Điều kỳ thú nhất là sau khi được uống thử các loại rượu, chúng tôi đã mua được những chai rượu ngon với giá rẻ bất ngờ. Không biết là chúng tôi say hay là ông chủ say lòng trước các cô gái trẻ đẹp đến từ châu Á với những lời tán tụng say lòng người mà ông bán cho chúng tôi, giá cả hộp rượu black label loại 4 chai với giá thấp hơn cả một chai rượu .

Dưới đây là một số bức ảnh về xưởng rượu nho Creekside, rất tiếc là trời quá tối, không thể chụp được những cánh đồng nho mang dáng vẻ "vườn đào Nhật Tân" để góp vui với các bạn được.

 
Lối vào hầm rượu                                         Tham quan hầm rượu

Rượu nho được bảo quản trong những thùng gỗ sồi của Pháp

Dây chuyền đóng chai

Điều kỳ thú nhất là sau khi được uống thử các loại rượu, chúng tôi đã mua được những chai rượu ngon với giá rẻ bất ngờ. Không biết là chúng tôi say hay là ông chủ say lòng trước các cô gái trẻ đẹp đến từ châu Á với những lời tán tụng say lòng người mà ông bán cho chúng tôi, giá cả hộp rượu black label loại 4 chai với giá thấp hơn cả một chai rượu Điều kỳ thú nhất là sau khi được uống thử các loại rượu, chúng tôi đã mua được những chai rượu ngon với giá rẻ bất ngờ. Không biết là chúng tôi say hay là ông chủ say lòng trước các cô gái trẻ đẹp đến từ châu Á với những lời tán tụng say lòng người mà ông bán cho chúng tôi, giá cả hộp rượu black label loại 4 chai với giá thấp hơn cả một chai rượu

 
Ông chủ xưởng rượu có vẻ bối rối khi mọi người trả giá

Không cần biết anh em mua loại nào, giá bao nhiêu, chị em nhà ta cứ mặc nhiên rút vào một xó ngồi chén tạc chén thù với nhau

Có chút hơi men là chị em liền vây lấy anh chủ xưởng

Chúng tôi khệ nệ rời xưởng rượu với những thùng rượu trên tay