Bài viết

Chợ xuân Bắc Hà

Thanh niên Bắc Hà ăn món thắng cố ở chợ phiên.

Đến chợ, mọi người không chỉ được xem, được nghe những tiết mục văn nghệ đậm đà bản sắc của từng dân tộc thiểu số mà còn được thưởng thức văn hoá ẩm thực của địa phương như uống rượu ngô, ăn thắng cố.

Những bát rượu ngô trong vắt, thơm phức, càng uống càng mềm môi, say êm ngây ngất. Những bát thắng cố gồm các loại thịt lợn ninh nhừ tan, béo ngậy, ngút khói, được chuyền tay nhau, mời chào hoan hỉ. Không khí chan hoà, cởi mở và thân ái bao trùm lên cảnh chợ xuân.Vào chợ cơ man nào là hàng Tết… Tất cả đều được xếp gọn gàng thành từng dãy, từng loại, theo lối dọc hàng ngang. Người mua, kẻ bán đông nghìn nghịt nhưng không chen lấn. Ai cũng từ tốn, đon đả chào mời và thoả thuận giá cả. Không ai trả thiếu, lấy thừa; cân đong đo đếm sòng phẳng đến từng chén rượu, ấm chè tuyết Shan. Ở đây, tình cảm giữa người với người mộc mạc, hồn nhiên, chân chất, tinh khôi, lấp láng như giọt sương đậu trên lá rừng, trong suốt như mạch nước chảy từ trong nguồn ra…

Tan chợ, người ngựa lại tản ra bốn phía, trở về với núi rừng, mang theo cả nỗi nhớ nhung, quyến luyến người bản dưới, mường trên. Vẫn những hình ảnh quen thuộc, hồn nhiên, thơ mộng ấy; vợ dắt ngựa đi trước, chồng say sưa nằm vắt trên lưng ngựa theo sau.

Huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai hiện có 9 chợ ở 20 xã và một thị trấn. Chợ phiên ở thị trấn họp vào ngày chủ nhật hàng tuần. Cả huyện có 213 thôn bản thì vào ngày này, trên dưới 100 thôn bản có đông đảo đồng bào xuống chợ. Từ thôn bản ở gần như xã Tà Chải đến thôn bản ở xa như Tả Củ Tỷ, cách thị trấn 50 km đều có bà con của 14 dân tộc Bắc Hà góp mặt.