<wml><card id="XML" title="Huế"><p><a href='../place/37?parent=1&amp;page=-1'>Quay lại</a></p>Huế là một thành phố ở miền Trung Việt Nam và là trung tâm của Thừa Thiên-Huế. Là kinh đô của Việt Nam dưới các triều đại Tây Sơn và triều Nguyễn, Huế nổi tiếng với những đền chùa, thành quách, lăng tẩm, kiến trúc gắn liền với cảnh quan thiên nhiên đẹp đến nao lòng người, là nguồn cảm hứng cho biết bao bài thơ cũng như bài hát về vùng đất này.Kinh thành HuếSông Hương Đến HuếĐường bộTừ nbsp;Thành phố Hồ Chí MinhOpen Bus của nbsp;Phương Trang, nbsp;Sinh Cafe nbsp;khởi hành từ khu Lê Hồng Phong, Phạm Ngũ Lão đi qua các điểm khác nhau như Mũi Né, Nha Trang, Đà Nẵng rồi đến Huế với giá vé tùy thuộc vào khoảng cách và điểm dừngCác hãng xe khác đi Huế khởi hành thường xuyên từ nbsp;bến xe miền Đông nbsp;nhiều chuyến trong ngày. Thời gian đi 20 tiếng 30 phútTừ nbsp;Đà NẵngCác hãng xe đi Huế khởi hành thường xuyên từ nbsp;bến xe Đà Nẵng nbsp;nhiều chuyến trong ngày. Thời gian đi 2 tiếngTừ nbsp;VinhCác hãng xe khác đi Huế khởi hành từ nbsp;bến xe Vinh. Thời gian đi 8 tiếngTừ nbsp;Hà NộiCác hãng xe khác đi Huế khởi hành từ nbsp;bến xe Mỹ Đình. Thời gian đi 14 tiếngĐường sắtTừ nbsp;Thành phố Hồ Chí MinhBảng giờ nbsp;tàu Thống NhấtTÊN GASE2SE4SE6TN2TN4SE8SÀI GÒN19:0023:0013:0510:0515:4519:40NHA TRANG2:34 nbsp;2:415:33 nbsp;5:3820:07 nbsp;20:1319:16 nbsp;19:310:510:584:18 nbsp;4:25ĐÀ NẴNG12:3614:025:387:2811:1816:10HUẾ15:5015:5516:3316:388:158:2011:4011:4514:4914:5419:0619:11Từ nbsp;Hà NộiBảng giờ nbsp;tàu Thống NhấtTÊN GASE1SE3SE5TN1TN3SE7HÀ NỘI19:0023:0013:0510:0515:4519:50VINH0:551:024:07 nbsp;4:1218:34 nbsp;18:3916:37 nbsp;16:5222:10 nbsp;22:172:22 nbsp;2:29HUẾ8:128:1710:3910:441:271:322:142:306:396:449:399:44Đường khôngTừ nbsp;Thành phố Hồ Chí MinhHãng nbsp;Vietnam Airlines nbsp;có chuyến bay đi Huế mất 1 tiếng 15 phútHãng nbsp;Jetstar Pacific nbsp;có chuyến bay đi Huế mất 1 tiếng 15 phútTừ nbsp;Hà NộiHãng nbsp;Vietnam Airlines nbsp;có chuyến bay đi Huế mất 1 tiếngHãng nbsp;Jetstar Pacific nbsp;có chuyến bay đi Huế mất 1 tiếngSân bay Phú Bài cách trung tâm thành phố Huế 15km. Từ đây có thể bắt taxi hay xe ôm để vào trung tâm thành phố, hoặc xe buýt của sân bayKhách sạnBình dânKhách sạn Phong NhaGiá phòng từ 6 - 15$10/10 Nguyễn Tri Phương, TP Huế. ĐT: (054) nbsp;3827 729Khách sạn Thái BìnhGiá phòng từ 12 - 15$2 Lương Thế Vinh, TP Huế. ĐT: (054) nbsp;3827 561Nhà nghỉ Minh QuangGiá phòng từ 10$16 Phan Chu Trinh, TP Huế. ĐT: (054) nbsp;3824 152Khách sạn BambooGiá phòng từ 10 - 12$61 Hùng Vương, TP Huế. ĐT: (054) nbsp;3828 345Trung bìnhKhách sạn Bình Minh SunriseGiá phòng từ 25 - 35$36 Nguyễn Tri Phương, TP Huế. ĐT: (054) nbsp;3825 526 (SunRise 1)45 Bến Nghé, TP Huế. ĐT: (054) nbsp;3849 007 (SunRise 2)Khách sạn Thuận HóaGiá phòng từ 25 - 40$7 Nguyễn Tri Phương, TP Huế. ĐT: (054) nbsp;3822 553Khách sạn Duy TânGiá phòng từ 30 - 100$12 Hùng Vương, TP Huế. ĐT: (054) nbsp;3825 001Khách sạn Heritage HuếGiá phòng từ 30 - 80$9 Lý Thường Kiệt, TP Huế. ĐT: (054) nbsp;3838 888Sang trọngKhách sạn Hương GiangGiá phòng từ 80 - 200$51 Lê Lợi, TP Huế. ĐT: (054) 388 2222Khách sạn Sài Gòn MorinGiá phòng từ 100 - 300$30 Lê Lợi, TP Huế. ĐT: (054) nbsp;382 3526Khách sạn La ResidenceGiá phòng từ 141 - 200$5 Lê Lợi, TP Huế. ĐT: (054) nbsp; 3837 475Khách sạn ImperialGiá phòng từ 200 - 1000$10 Hùng Vương, TP Huế. ĐT: (054) 388 2222Thắng cảnhKinh thành HuếSông HươngChùa Thiên Mụ nbsp;Đồi Cọng Cảnh nbsp;Lăng Tự ĐứcLăng Minh MạngXem bản đồ du lịch chi tiết của HuếGiải tríThuê một chiếc xe máy dạo quanh thành phố và các điểm du lịch ở đâyThả bộ trên cầu trường Tiền và ven bờ sông HươngTham quan và thư giãn tại Đại Nội, kinh thành Huế nbsp;Thuê y phục vua chúa trong Đại Nội để lưu lại những tấm hình ngộ nghĩnhVào trường Quốc học Huế, thăm nơi Bác Hồ đã từng học trước khi vào miền Nam ra đi tìm đường cứu nướcMua vé ca nhạc, lên thuyền ra giữa dòng sông Hương nghe ca nhạc Huế vào buổi TốiMua sắm nbsp;Chợ Đông BaĐường Trần Hưng Ðạo nbsp;Chợ Bến Ngựgần cầu An Cựu, trên trục tham quan lăng tẩm nbsp;Chợ An Cựugần cầu An Cựu, đường Hùng Vương Ẩm ThựcCơm hến      nbsp;Cơm hến là món ăn dân dã, nghèo mà vẫn sang, đậm đà hương vị. Cơm cồn hến người ta còn cho nó cái tên sang trọng: "Cao lâu cồn" để tôn vinh cái giản dị, mộc mạc, thanh đạm mang đầy chất Huế. nbsp;Cơm hến là món ăn cay, cay chảy nước mắt, cay toát mồ hôi. Cơm của cơm hến là cơm nguội, mùi ruốc mặn nồng thơm nức mũi, vị chua thanh của khế, mùi thơm ngây ngất của rau thơm, chuối bắp, bạc hà, vị ngọt đằm thắm của nước hến, béo ngậy của tóp mỡ, vị cay đến xé lưỡi, đến phỏng miệng của ớt tương... nbsp; Người ăn cơm hến đôi lúc vẫn chưa vừa lòng với món ớt tương cay nồng sẵn có, còn cắn thêm trái ớt tươi, kêu cái "bụp!" rồi xì xụp, xuýt xoa hít hà cho nước mắt nhỏ giọt, mới thấm thía được cái ngon cơm hến. Thế nên, có người còn gọi là "món ngon trời hành". Các thôn nữ đội nón lá mỗi sáng gánh cơm hến đi khắp các ngả đường cất tiếng rao lanh lảnh ngọt ngào "hến khô... ông" là hình ảnh và âm điệu không thể nào quên của những người xa Huế.QuánNăm Châu Hội Quán: 4 Kim Long và 3 Vạn Xuân, P. Kim Long, TP. Huế. ĐT: 054 - nbsp;510587Vả Huế    Là món ăn dân dã của Huế và vả cũng trở thành món ăn thượng lưu của du khách khi đến Huế. Vả đã để lại trong lòng người xa quê nỗi nhớ quê nhà. Thiên nhiên dành cho Huế một loài cây thuộc họ sung nhưng trái lớn, đó là cây vả. Vả cho trái ăn vừa ngọt vừa bùi. Vả tạo thêm hương vị đậm đà ngon miệng cho các món ăn từ xào, nấu, kho cho đến ăn sống. Món rau sống kèm với những món ăn như bún thịt nướng, bún thịt kẹp tôm chua, bánh khoái, thịt bò nhúng dấm... thì vùng miền nào cũng như nhau, nhưng ở đây kẹp với miếng vả trắng hồng chấm với mắm nêm trộn với ớt xanh vừa giòn vừa cay đến độ hít hà thì không gì ngon bằng. Đặc biệt là món vả trộn. Để có món vả trộn xúc ăn với bánh tráng, luộc vả trong nước sôi cho đến lúc nào có thể dùng tay chà bóc lớp vỏ xanh, xong cho vào nồi luộc tiếp cho thật nhừ, bóp tơi quả vả cho thật nhuyển. Mè đem rang vàng chà vỏ, thịt nạc và da heo luộc chín xắt hạt lựu, ướp gia vị nước mắm, hành tiêu, bột ngọt, muối, ớt bột... Các thứ trên trộn đều thành hỗn hợp, thái nhỏ rau thơm, hành, ngò rải trên mặt. Vả trộn ăn với bánh tráng (bánh đa) nướng. Chưa dừng ở món vả trộn, vả còn cho vào kho chung với thịt heo, thịt bò nhưng hấp dẫn hơn cả là vả kho với cá rô, cá nục, cá ngừ... Bún bò giò heo      Tô bún giò hay bún bò hấp dẫn thực khách chính là nhờ chất nước ngon ngọt và thơm. Phải có một lần ăn bún đến chảy nước mắt lúc đó mới cảm được cái hương vị xứ Huế nó thâm trầm như thế nào. Bún thì không đâu không có, nhưng hình thức của con bún thì mỗi miền mỗi khác. Ở Hà Nội, xưa và nay cũng la liệt bún "bún riêu, bún chả, bún ốc, bún thang…" mà có lẽ đặc biệt nhất là bún chả, sợi bún rất mảnh lại cuộn từng lá mỏng, còn chả thì là thịt ba chỉ cặp vào thanh tre rồi đem nướng trên than hoa, chẳng khác gì bún thịt nướng ở Huế nhưng ngon hơn nhờ nước chấm và rau húng. Ở Huế cũng thế, có bún giò heo. Dọc hai bên đường bạn sẽ gặp ngay ở đây những gánh bún rất bình dân nhưng cũng rất ngon, rất đông khách… Một tô bún giò hay bún bò hấp dẫn thực khách chính là nhờ chất nước ngon ngọt và thơm. Đặc biệt là nồi bún, một nồi bằng nhôm dẻo rất mỏng và được người thợ gò xứ Huế gò rất khéo, trông giống một chiếc nồi đồng ngày xưa nhưng sâu và miệng rộng hơn. Cái nồi được chùi rửa kỳ cọ rất kỹ nên bao giờ cũng sáng trắng, trông rất thích mắt. Ăn một tô bún đang bốc khói, những sợi bún trắng trong nổi bật trên đó là những viên mọc hồng (được viên từ giò sống và thịt cua), những miếng móng giò được ninh mềm nhừ, với một chút màu trắng của những cọng rá và màu xanh của rau sống, húp một ít nước beo béo đậm đà kèm theo một chút gia vị mắm ớt chanh bạn sẽ thấy vô cùng thú vị, vừa cay, vừa nóng, vừa xuýt xoa, vừa nghe vị ngọt của nước bún của thịt chạy dần vào trong thực quản, chắc chắn bạn sẽ không quên được cái hương vị này. Phải có một lần ăn bún đến chảy nước mắt lúc đó mới cảm được cái hương vị xứ Huế nó thâm trầm như thế nào. Bánh bèo xứ Huế      Không biết có từ bao giờ, nhưng bánh bèo đã là một đặc sản, một món ăn không thể thiếu của người dân xứ Huế. Bánh bèo có mặt từ mâm cơm dân dã ở mỗi gia đình cho đến các bữa tiệc, ngày lễ, ngày Tết và các dịp đãi khách trọng thể. Có dịp đến Huế, mới thấy bánh bèo gắn bó với đời sống sinh hoạt của người dân cố đô như thế nào. Khoảng từ 3 đến 5 giờ chiều, đâu đó trên các ngõ phố những phụ nữ gọn gàng trong bộ áo dài thong thả bách bộ với quanh gánh nhẹ trên vai hoặc chiếc thúng nhỏ cắp ngang hông, đi bán bánh bèo, bánh lọc đến từng nhà. Người Huế rất thích và đã thành thói quen dùng loại bánh đầy hương vị quê nhà này vào các bữa ăn phụ, chỉ cần 1.000 đồng là đã có một đĩa bánh bèo lót dạ thơm ngon. Bánh bèo cũng không thiếu trong các bữa "cơm vua" phục vụ khách du lịch và trong các bữa tiệc "cơm cung đình" chiêu đãi các khách quý. nbsp;Ở Huế bây giờ còn mọc lên nhiều "phố bánh bèo" quanh cung An Định, đường Ngự Bình, đường Nguyễn Bỉnh Khiêm... Những "phố bánh bèo" này, thực khách không chỉ là dân Huế mà phần đông là khách từ phương xa đến. Quả thật, ai có dịp đến Huế cũng đều muốn thưởng thức món bánh bèo - một món đặc sản của đất cố đô. QuánQuán bánh lọc bà Đỏ nbsp;Địa chỉ: 71 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Huế. nbsp;Điện thoại: nbsp;(84-54) nbsp;541182Ở Huế có nhiều quán bánh bèo, nậm lọc nhưng không ai là không biết đến quán bánh lọc bà Đỏ. Dân Huế thường gọi quán bánh bèo, nậm, lọc Bà Đỏ là quán bánh lọc Mụ Đỏ. Ngoài các loại bánh như bánh lọc, bánh bèo, bánh nậm, ở đây còn có món bánh lá chả tôm rất ngon.Bánh khoái  nbsp;Bánh khoái đổ bằng bột gạo xay đánh sệt với nước và lòng đỏ trứng, sau đó thêm tiêu, hành, mắm, muối, tôm bóc vỏ, thịt bò (hoặc chim) nướng thái lát, mỡ thái lát nhỏ, giá sống. Khuôn bánh khoái làm bằng gang hình tròn, to bằng hai bàn tay trẻ con có cán cầm. Khi nào có khách ăn, nhà hàng mới bắc khuôn lên lò đổ bánh. Múc một muôi bột trứng đổ vào khuôn nóng đã tráng mỡ. Tiếng bột bén mỡ xèo xèo bốc lên quyến rũ, bột chín vàng rơm thì gắp một miếng thịt bò nướng, lát mỡ nhỏ, một vài con tôm, ít giá bỏ vào một nửa phần bánh, dùng đũa lật phần bánh còn lại úp lên thành hình bán nguyệt lật bánh cho vàng đều hai bên, xong bày ra đĩa.</card></wml>