Phan Thiết

Hình ảnh

Hình ảnh Sông Cà Ty - Góc Cầu Lê Hồng Phong - Tháp nước - Phan ThiếtHình ảnh Cầu Lê Hồng Phong - Phan ThiếtHình ảnh Sông Cà Ty ban đêm - Phan ThiếtHình ảnh Sông cà ty - Phan ThiếtHình ảnh Relax - Phan Thiết
Xem tất cả hình ảnh...

Bài viết

Con đường đỗ mai tuyệt đẹp ven biển Phan Thiết
Bật mí địa điểm 'sống ảo' mới lạ nhất tại Phan Thiết
Ngắm vẻ đẹp Cổ Thạch
Phượt đường đèo dài 250 km từ TP.HCM đi Phan Thiết
Phan Thiết - tuổi trẻ đi và khám phá
Xem tất cả bài viết...

Địa điểm con

Mũi Né Khu Resort Mũi Né Hòn Rơm
Bãi biển Hàm Thuận Nam Thùy Trang Resorrt Đồi Cát Vàng
Đồi Dương Tháp Chăm Pô-Sha-Nư Biển Xanh Resort
Tháp nước Phan Thiết Vạn Thủy Tú Sài Gòn - Mũi Né Resort
Trường Dục Thanh Ocean Star Resort Sân Golf Phan Thiết
Xem tất cả địa điểm...

Thông tin


Giới thiệu

Phan Thiết hấp dẫn với Lầu Ông Hoàng, tháp Chàm Pôshanư, rạn dừa Hàm Tiến. KDL Hòn Rơm cát trắng bên hàng dương xanh. Trượt cát trên Đồi Cát Bay, ngắm hoàng hôn trên đỉnh Đồi Hồng là nguồn cảm hứng bất tận của các nhiếp ảnh gia. Di tích lịch sử ở Phan Thiết là trường Dục Thanh nơi Bác Hồ từng dạy học.

Đến

Phan Thiết nằm trên quốc lộ 1A (chiều dài quốc lộ 1A đi qua là 7 km), cách Thành phố Hồ Chí Minh 198 km.

Bằng xe buýt

Từ Bến xe Miền Đông (TP.HCM) có các hãng xe buýt có tuyến đi Bình Thuận - Phan Thiết:

Mai Linh
Liên hệ: 08.9292929 (Tp.HCM)

Sinhcafe 
(điểm dừng là ở Mũi Né – khu resort)
Sài Gòn: 8367338-8376833 - Mũi Né: (062) 847542

KUMHO SAMCO
Địa chỉ: 292 Đinh Bộ Lĩnh (Lầu 3), P.26, Q.Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh
Điện thoại: (08) 511 6861 - Fax: (08) 511 4617

Phương Trang
Địa chỉ: 274 - 276 Đề Thám, P.PNL, Q.1, TP Hồ Chí MinhĐiện thoại: (08) 920 6564 - Fax: (08) 920 6571

Bến xe miền Đông: 292 Đinh Bộ Lĩnh, P.26, Q.Bình Thạnh, TP Hồ Chí Minh
Điện thoại: (08) 899 4056; (08) 898 4441; (08) 898 4442; (08) 898 4893
Website: http://www.benxemiendong.com.vn/

Bến xe Phan Thiết nằm trong Tp.Phan Thiết (ĐT: 062. 821361)
Một số hãng xe có dịch vụ đón tận nhà (có thu phí).

Bằng xe lửa

Từ Sài Gòn đi Phan Thiết hết 5 giờ. Bạn có thể liên hệ với Ga Sài gòn để biết chi tiết về giá vé, giờ tàu chạy, … Tàu sẽ dừng tại Ga Mường Mán (cách Tp.Phan Thiết khoảng 3km).

Từ Ga Mường Mán đi Mũi Né khoảng 5km

Ga Sài Gòn

Địa chỉ: 01 Nguyễn Thông, P.9, Q.3, TP Hồ Chí Minh
Điện thoại: (08) 843 6528 - Fax: (08) 846 6091
Website: www.vr.com.vn/gasaigon/

 Tàu 5 sao

Công Ty Cổ Phần Du Lịch Năm Sao

297 Phạm Ngũ Lão, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1
Điện thoại : 08.9206868 Fax: 08.9205554

Mũi Né Resort (điểm trả khách và đón khách của xe tour đó), giá phòng từ 20-30 USD/ đêm tuỳ vị trí.

Dạo quanh

Rất khó để đi lạc ở Mũi Né, bởi vì cả vùng chỉ có một con đường (Nguyễn Đình Chiểu) chạy dài ven biển. Ngoài ra bạn có thể thuê xe gắn máy với giá từ 70.000 đến 150.000đ mỗi ngày tùy vào giờ bạn bắt đầu thuê, thuê bao lâu và tuổi thọ/chất lượng của xe.

Tham quan

+ Du thuyền trên sông Cà Ty (Thời gian: 1h30') Tập trung tại cảng Phan Thiết rồi chèo thuyền ngược sông Cà Ty, tham quan thuyền và cuộc sống của ngư dân Phan Thiết, ngắm cảnh quan hai bên sông, kết thúc chương trình tại bến cảng.

Đi xuồng máy tham quan vùng quê (Thời gian 180 phút, phương tiện bằng xe ô tô) Đến Phú Hải, khách tham quan một số cơ sở chế biến nước mắm tư nhân, rồi lên thuyền máy đi dọc sông Phú Hải xem kéo lưới, bắt cá trên sông. Đến xã Hàm Nhơn, khách ghé thăm ngôi nhà xưa nhất vùng, thưởng thức dừa trái,
thanh long, tham quan lò bánh tráng và kết thúc chương trình tại khách sạn.

Thăm làng dệt của người Chăm
(Thời gian 8 giờ phương tiện bằng xe ô tô ) Xe đón khách tại làng du lịch đi thăm ngôi làng nghề dệt của người Chăm, thăm tháp Chàm. Đến bãi biển tấm biển tự do. Kết thúc chương trình tại làng du lịch

Thử làm ngư dân: câu cá không chỉ là một nghề kiếm sống nhàn nhã mà còn là sở thích của nhiều người. Mồi câu thường là tôm khô, tôm tươi, cua lột và trùn biển, rất dễ mua ở đường Trưng Trắc Trưng Nhị, thành phố Phan Thiết. Chỉ cần có trong tay một chiếc cần câu và một ít mồi là bạn đã có thể trở thành một ngư dân thực thụ. 
Địa điểm câu cá rất phong phú, bạn có thể ngồi câu trên một chiếc ghe neo giữa sông, ngoài cù lao, trên các ghềnh đá hoặc ngoài biển.


Giải trí

- Trượt cát

- Dòng sông cổ tích: là một dòng sông nhỏ chảy qua rừng tre, đồi đá và những đụn cát sau làng như một phiên bản thu nhỏ của Grand Canyon.

Dịch vụ Matxa, Sauna
Các khách sạn 2 sao hầu hết đều có dịch vụ này như Lâm Kiều, … và các khu resort.

Sàn nhảy
Hollywood Night Club
152 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến, Phan Thiết
(062) 847 858

Đặc sản


Mực một nắng nướng
Mực tươi nướng, còn gọi là mực một nắng nướng, món đặc sản ngon nhất chỉ Bình Thuận mới có. Du khách trong và ngoài nước mỗi khi đến đây đều không thể bỏ qua món ăn đặc biệt và mới lạ này.

Mực phải chọn những con vừa mang từ biển về còn tươi rói, chỉ phơi sơ qua một nắng. Khi nướng, mực vẫn giữ được độ tươi, thịt trắng thơm và dẻo.
Thưởng thức món mực tươi nướng, du khách sẽ cảm nhận được cái nắng, cái gió và vị mặn của biển Bình Thuận.

Dông 7 món

Gỏi dông là một món được nhiều người ưa thích. Thịt dông trộn với rau sống, nước mắm me là thành món "đặc sản" vùng biển. Nhưng chỉ cần chế biến thêm chút nữa, nó trở thành một món ẩm thực sang trọng. Dông để nguyên con, chế nước sôi vào khoảng vài phút, rồi cạo nhẹ cho bong sạch lớp da đất, làm sạch ruột. Làm xong, rửa sạch lớp đất đen ở bụng, sau đó vắt ráo nước, rồi đem luộc chín xé lấy thịt và loại bỏ phần xương.

Thịt dông luộc xé nhỏ, đem ướp gia vị: muối, đường, bột ngọt, tỏi (giã nhỏ) cho ngấm, rồi trộn với hành tây, cà rốt, hành khô và rau răm..., thái mấy lát ớt thành những miếng mỏng xéo trang trí lên cho đẹp mắt.
Gỏi dông ăn kèm với bánh tráng nướng rất ngon miệng. Tùy khẩu vị từng người mà có thể thêm vào nước tương cho đậm đà. Miếng bánh tráng vàng rụm, nhai giòn tan quyện cùng chất thịt ngọt mát và vị thơm đặc trưng của loài dông, tạo nên hương vị đậm đà. Nếu có dịp thưởng thức món gỏi dông, bạn sẽ cảm thấy nó không thua kém gì các loại thịt gà.

Ðặc sản của đồi cát là dông. Dông sống trong hang, sáng tinh mơ ra đồi cát tìm ăn chồi non và uống sương đêm, vì thế mà thịt thơm, săn và ngọt, được xem là một vị thuốc bổ. Thịt dông trắng như thịt gà, mà lại ngọt, bùi và mềm hơn. Xương rất mềm, gần như là sụn. Còn da thì dòn sừn sựt. Tuy nhiên khi chế biến người ta thường lột vứt bỏ vì trông không bắt mắt.

Người Bình Thuận chế biến 7 món thịt dông: Dông nướng, dông rô ti, dông hấp, chả dông, gỏi dông, cháo dông và dông nấu dưa hồng. Món nào cũng ngon. Tuy nhiên, quý bà quý cô có phần ngần ngại khi nhìn những con dông nướng, rô ti hay hấp còn nguyên cả đầu, bốn chân và cái đuôi dài dài. Nhưng đến món gỏi hay chả, khi dông được bằm nhuyễn thì dầu có nhát gan cũng chẳng mấy ai từ chối.
Thật vậy, như với món gỏi dông để nguyên xương được bằm nhỏ, xào chín và trộn với cóc hoặc xoài xắt chỉ, rau thơm, đậu phụng rang dòn, nước mắm pha và đặc biệt phải có lá xào dông, một thứ lá trông giống lá chùm ruột non, sống trên vách đá vùng khô hạn, mùi thơm thoảng vị chát. Gỏi dông ăn với bánh tráng nướng, thứ bánh tráng dày, nhiều mè, nướng vàng rụm, xúc mãi không chán.

Nhưng theo dân sành điệu thì thức ngon nhất trong con dông là mật và trứng. Mật dông có vị béo nhân nhẫn và để lại cái hậu thật ngọt. Trứng dông rất béo, rất bùi mà không ngậy, được xem là một loại sơn hào hải vị.Hầu hết các nhà hàng, quán đặc sản ở Phan Thiết đều có món dông, giá bình dân thì 25.000đ, giá cao cấp 50.000đ một dĩa. Cũng nên biết rằng một số quán nhậu ở Sài Gòn cũng có những món này, nhưng khi mang về đây dông ốm đi, không thể sánh với dông tại chỗ.

Gỏi cá thu

Cá thu được chế biến thành nhiều món ăn: cá thu chiên dằm nước mắm, me, ớt; cá thu kho tiêu, tỏi hoặc nấu canh... Món gỏi cá thu có phần cầu kỳ và hấp dẫn hơn cả, được xem là món đặc sản dành đãi khách hay cho ngày họp mặt gia đình.

Cá thu không tanh, gia vị thấm vào từng miếng cá mới nhìn cũng thấy thèm. Bẻ một mẩu bánh tráng nước xúc một ít gỏi cá, chấm nước mắm, kèm một miếng khế chua, rau sống, thấy trong miếng gỏi cá có cả hương vị đậm đà của miền biển.

Gỏi cá Mai

Theo nhiều người sành ẩm thực thì nói đặc sản biển Bình Thuận phải nhắc tới gỏi cá mai, một loại cá nhỏ trông hơi giống cá cơm, thịt trong veo và không có máu nên không tanh. Có hai loại gỏi cá mai: gỏi khô và gỏi ướt.

Gỏi khô thì người ta vắt chanh lên để làm cá chín, trộn với rau thơm xắt nhỏ, đậu phụng rang và xúc bánh tráng nướng. Gỏi ướt thì dầm cá trong một loại nước chấm đặc biệt làm bằng đậu phụng và mè xay, xong cuốn bánh tráng cùng với các loại rau thơm. Thịt cá mai ngọt, dai và dòn chứ không bở hoặc mềm như những loại cá thông thường khác, đã làm nên hương vị của món hải sản này.


Nước mắm Phan Thiết

Bình Thuận có nhiều loại hải sản thu hút khách du lịch. Đã đến đây rồi thì không thể không mua về cho gia đình và bạn bè những món quà mang đậm hương vị biển, đặc biệt là nước mắm. Nước mắm Phan Thiết có hương vị thơm ngon với độ đạm cao và là món nước chấm không thể thiếu trong bữa cơm của người Việt Nam. Những thương hiệu nước mắm như Mũi Né, Liên Hương, Con Cá Vàng.. ngày càng tạo được tín nhiệm cho người tiêu dùng.
Ốc vú nàng
Loại ốc này sinh sống nhiều ở Cù Lao Chàm (Quảng Nam), Cù lao Ré (Quảng Ngãi), đảo Lao Câu và đảo Phú Quý (Bình Thuận)... Ốc vú nàng có hình dáng giống đôi gò bồng đảo của các cô gái dậy thì căng tròn đầy sức sống. Hơn nữa, ốc vú nàng lớn bằng kích cỡ "vú nàng thật", được bao bọc bên ngoài lớp vỏ bằng xà cừ cứng chắc. Nếu dùng cát xát vào vỏ thì toàn thân ốc ửng lên một mầu hồng tuyệt đẹp và gợi cảm.
Ốc vú nàng có quanh năm nhưng chỉ xuất hiện nhiều vào những ngày trăng tròn, sau đó chúng lặn mất dần để rồi tái xuất hiện vào đầu mùa trăng theo một chu kỳ nhất định. Người bắt ốc phải chịu khó ngâm mình dưới nước bơi vào các hang, dùng đèn soi rọi vào tận kẽ đá tách từng con ốc đang bám chặt vào thành đá bằng lớp da bụng mềm mại của nó.

Thịt ốc thái mỏng (theo chiều dọc) đem trộn với da heo hay thịt ba chỉ thái nhỏ, dưa chuột, rau răm, rau húng, đậu phụng rang giã dập, chanh tươi, ớt chín, nước mắm ngon sẽ có món gỏi ốc ngon tuyệt! Gỏi ốc ăn với bánh tráng (bánh đa) nướng, chấm thêm nước mắm gừng ăn mãi không chán. Hương vị gỏi ốc thật đậm đà và khoái khẩu làm sao! Mùi thơm của rau quyện với vị cay nồng của ớt, vị ngọt ngọt của ốc cứ ngấm dần, ngấm dần...
Được thưởng thức món gỏi ốc vú nàng chắc chắn các bạn sẽ nhớ mãi.
Bánh căn Phan Thiết
Bánh căn ở Phan Thiết nhìn có vẻ giống bánh khọt ở các tỉnh phía Nam nhưng có rất nhiều điểm khác, tạo nên một hương vị khác hẳn. Bánh Căn cùng làm từ bột gạo rồi được đổ trong khuôn như bánh khọt nhưng khác ở chỗ là được đổ trong khuôn đất và không tráng mỡ vào khuôn, vì vậy hương vị bánh căn là bột "nướng" khác với bột "chiên" của bánh khọt. Bánh chín được nạy ra, 2 cái úp vào nhau giữa là lá hành thái nhỏ, bánh căn không tính cái mà tính cặp.
Bánh căn ăn với nước mắm pha và nước cá kho (thường là cá nục) kèm với khế chua hoặc xoài xanh, thường có bán thêm trứng luộc; xíu mại; bì luộc để ăn kèm tuỳ theo ý thích từng người. Ăn bánh căn thơm, không bị ngấy. Bánh căn ở Phan Thiết thường bán ở các gánh hàng bán trên vỉa hè, người bán ngồi đổ bánh bên bếp lò nóng hổi, khách thường ngồi ghế xúp xung quanh, cầm tô nước chấm đã pha và đổ được cái nào ăn cái nấy.
Thanh long
Quả Thanh Long khá to, nặng từ 200 - 500 gam màu hồng hoặc đỏ sẫm, hình thuôn dài.
Mặt quả có những vảy dài, phân bố đều khắp. Khi quả chín vỏ có thể bóc đi dễ dàng như vỏ chuối. Thịt là một khối trắng giống như thạch, có rất nhiều hạt đen li ti rải rác rất nhiều không thể loại bỏ và phải ăn cùng với thịt. Trái Thanh Long có vị ngọt và hơi chua.
Bình Thuận được mệnh danh là vùng đất của cây thanh long, chiếm hơn 70% sản lượng của cả nước. Đây là loại cây có giá trị xuất khẩu cao, giá thành rẻ. Ngày nay nhờ áp đụng các thành tựu mới, cây thanh long có thêm mùa trái vụ.

Mì Quảng Phan Thiết

Mì Quảng được coi là món đặc sản dùng để mời khách, hay những cuộc vui như giới thiệu nét văn hoá của người dân đất Quảng. Mỳ được làm bằng bột gạo xay mịn, tráng thành bánh, quét lớp dầu lạc mỏng, thái thành sợi. Nước dùng được làm từ thịt gà, có nơi dùng thịt heo, tôm tươi. Nước dùng của mỳ Quảng ít chứ không như nước phở Bắc, nhưng rất ngọt và đậm đà. Rau sống ăn kèm thường là rau thơm, bắp chuối non thái mỏng. 

Trước khi cho mỳ vào bát, người ta lót xuống dưới một lớp rau sống, rồi trải đều lên trên những sợi mỳ trắng. Nước chan nóng sốt được chan đều với những miếng thịt gà hay thịt heo, tôm béo ngậy, thơm lừng. Có thể cho thêm ít hạt lạc rang chín vàng, ít tiêu, vài lát ớt, vắt múi chanh, một chút mắm chiên... tùy theo khẩu vị. Những người sành ăn mỳ Quảng còn yêu cầu thêm cái bánh tráng nướng giòn, bóp vụn bỏ vào bát mỳ nóng hôi hổi, như thế mới ngon. Ngày nay, do khẩu vị và nhu cầu của nhiều thực khách đến từ bốn phương, người ta có thể điều chỉnh một chút trong khâu chế biến như: cho thêm vào tô mỳ một số loại nhân, rau sống hay gia vị khác, tuy nhiên không phải vì thế mà làm mất đi hương vị tô mỳ Quảng truyền thống.

Đi

Một số địa điểm thăm quan gần Phan Thiết: Núi Tà Cú, Suối Tiên, Tháp Chăm Poskanư. Xem trong bản đồ Bình Thuận để có thêm thông tin chi tiết.

Tổng hợp từ Internet

Nhúng địa điểm này vào website của bạn

Bản đồ


Xem bản đồ đầy đủ tính năng của Phan Thiết          Nhúng bản đồ này vào website của bạn

Địa điểm liên quan

Phan Thiết La Gi